Bolo de Café de Caneca

Ingredientes: 

Ovo - 1 Unidade(s) 

Farinha de coco ou aveia - 2 Colher(es) de sopa (24g)

Leite liquido - 2 Colher(es) de sopa (30ml) 

Café solúvel em pó - 2 Colher(es) de chá cheia (2g)

Mel de abelha - 1 Colher chá rasa (3g) 

Fermento químico em pó - 1 Colher(es) de chá cheia(s) (3g) 

Pasta de amendoim - 1 Colher(es) de sopa (16g) 

Forma de preparo: 

1) Misture todos os ingredientes em uma caneca (menos a pasta de amendoim), 

2) Leve ao microondas por 2 minutos, 

3) Desenforme o bolinho, espere esfriar e coloque a pasta de amendoim por cima como cobertura.